A sala limpa para alimentos é utilizada principalmente para bebidas, leite, queijo, cogumelos, etc. Ela possui principalmente vestiário, chuveiro de ar, câmara de ar e área de produção limpa. Partículas microbianas estão presentes em todo o ar e podem facilmente causar a deterioração dos alimentos. A sala limpa estéril pode armazenar alimentos em baixas temperaturas e esterilizá-los em altas temperaturas, eliminando microrganismos para preservar os nutrientes e o sabor dos alimentos.
Tomemos como exemplo uma de nossas salas limpas para alimentos. (Bangladesh, 3000m2, ISO 8)



