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Projeto Turnkey Projec
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Projeto Turnkey Projec

Breve descrição:

A sala limpa de alimentos é usada principalmente em bebidas, leite, queijo, cogumelos, etc. Principalmente, trocou espaço, chuveiro de ar, trava de ar e área de produção limpa. Partículas microbianas existem em todo o ar que facilmente causam alimentos. A sala limpa estéril pode armazenar alimentos a baixa temperatura e esterilizar alimentos em alta temperatura, matando o microorganismo para reservar a nutrição e o sabor alimentares.

 


Detalhes do produto

Tags de produto

Descrição do produto

A sala limpa de alimentos precisa atender ao padrão de limpeza do ar ISO 8. A construção da sala limpa de alimentos pode reduzir efetivamente a deterioração e o crescimento de mofo dos produtos produzidos, prolongar o prazo de validade dos alimentos e melhorar a eficiência da produção. Na sociedade moderna, quanto mais as pessoas prestam atenção à segurança alimentar, mais prestam atenção à qualidade dos alimentos e bebidas comuns e aumentam o consumo de alimentos frescos. Enquanto isso, outra grande mudança é tentar evitar aditivos e conservantes. Os alimentos que sofreram certos tratamentos que alteram seu complemento normal de microorganismos são particularmente suscetíveis a ataques microbianos ambientais.

Folha de dados técnicos

 

 

Classe ISO

 Partícula máxima/m3 Bactérias flutuantes CFU/M3 Depositando bactérias (ø900mm) CFU Microorganismo de superfície
  Estado estático Estado dinâmico Estado estático Estado dinâmico Estado estático/30min Estado dinâmico/4H Tocar(ø55mm)

CFU/prato

 5 Luvas de dedos CFU/luvas
  ≥0.5µm ≥5.0µm ≥0.5µm ≥5.0µm         Contato com a superfície alimentar Edifício da superfície interna  
ISO 5 3520 29 35200 293 5 10 0,2 3.2 2 Deve sem ponto de mofo ＜2
ISO 7 352000 2930 3520000 29000 50 100 1.5 24 10   5
ISO 8 3520000 29300 / / 150 300 4 64 /   /

Casos de aplicação

Sala limpa de comida
ISO 8 LIMPO SALA
ROM limpo estéril
Sala limpa de chuveiro de ar
Classe 100000 Limpa Sala
Oficina de quartos limpos

Perguntas frequentes

Q:Que limpeza é necessária para a sala limpa de alimentos?

A:Geralmente, é a limpeza da ISO 8 necessária para sua principal área limpa e, especialmente, a limpeza da ISO 5 para alguma área de laboratório local.

Q:Qual é o seu serviço chave na mão para a sala limpa de alimentos?

A:É um serviço único, incluindo planejamento, design, produção, entrega, instalação, comissionamento, validação, etc.

Q:Quanto tempo levará do design inicial à operação final?

A: Geralmente está dentro de um ano, mas também deve considerar seu escopo de trabalho.

Q:Você pode organizar seus trabalhos chineses para fazer a construção de quartos limpos no exterior?

A:Sim, podemos negociar com você sobre isso.

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